Η αγορά των γαλλικών βαρελιών δείχνει να επανακάμπτει σε αριθμούς (οι πωλήσεις κυμαίνονται στα 684.912 βαρέλια) μετά από αρκετά δύσκολα χρόνια που σημαδεύτηκαν από τις χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, τις πυρκαγιές σε Καλιφόρνια και Αυστραλία αλλά και τα προβλήματα στην ναυτιλιακή εφοδιαστική αλυσίδα την περίοδο της πανδημίας. Παρά την ανοδική τάση του κλάδου, οι βαρελοποιοί εξακολουθούν να ανησυχούν για το μέλλον, λόγω των δυσκολιών που έχουν προκύψει στην πρόσβαση σε πρώτες ύλες.
Οι εκπρόσωποι του κλάδου τόνισαν τις δυσκολίες που προκύπτουν στην πρόσβαση σε ποιοτική πρώτη ύλη μετά τις αλλαγές στις πρακτικές μάρκετινγκ στην Εθνική Επιτροπή Δασών (ONF). Τα συμβόλαια προμήθειας προορίζονται πλέον για το πριονιστήριο, στερώντας από το επάγγελμα κάποιες από τις βασικές του πρώτες ύλες. Η διαμόρφωση αυτής της κατάστασης ασκεί πίεση στις τιμές, τις οποίες οι βαρελοποιοί δεν έχουν μετακυλήσει στην τιμή των βαρελιών τους ώστε να μην προκαλέσουν επιπλέον οικονομική επιβάρυνση στους οινοποιούς, αρκετοί από τους οποίους βιώνουν δύσκολες στιγμές. Σε 2-3 χρόνια από τώρα υπάρχει ο κίνδυνος η τιμή του ξύλου της βελανιδιάς να είναι σε τέτοια επίπεδα που να μην επιτρέπει πλέον σε κάποιους οινοποιούς να ωριμάζουν τους οίνους τους σε νέα δρύινα βαρέλια.
ΠΗΓΗ: Vitisphere
✒️ Δημήτρης Καραχάλιος, ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ