Ο 5ος διεθνής διαγωνισμός VinoBalkanika διοργανώθηκε από την Ένωση Οινολόγων Βουλγαρίας και πραγματοποιήθηκε φέτος στις 16-17 Απριλίου 2015 στο Veliko Tarnovo της Βουλγαρίας. Ακολούθησε τους κανόνες του Ο.Ι.V. και είχε σαν στόχο την ανάδειξη των τοπικών ποικιλιών των Βαλκανικών χωρών.
Στην κριτική επιτροπή του φετινού διαγωνισμού, συμμετείχαν κριτές από διάφορες χώρες μεταξύ των οποίων οι Elizabeth Gabey MW (France), Robin Kick MW (Switzerland) Jonh Salvi MW (France), Peter Koff MW (USA) και Bryne Dewes MS (UK).