
Μια έκδοση που φιλοδοξούσε να περιλάβει όλους όσοι εργάζονταν στον κλάδο του κρασιού (οινοποιούς, οινολόγους, αντιπρόσωπους μηχανημάτων και κάθε είδους πρώτων και βοηθητικών υλών) η οποία αποτέλεσε για πάρα πολλά χρόνια ένα ουσιαστικό βοήθημα για τον κλάδο, πετυχαίνοντας την καθολική αναγνώριση.
Περιεχόμενα:
Ενότητα Α’
- Ανυψωτικά κλαρκ
- Αξεσουάρ οίνου
- Αρωματικές ύλες ποτοποιίας
- Αποστακτικές συσκευές
- Αυτοκόλλητες ετικέτες
- Βαρέλια
- Βιολογικοί καθαρισμοί
- Γενικός εξοπλισμός
- Δεξαμενές
- Εμφιαλωτικά μηχανήματα
- Εξοπλισμός οινολογικών εργαστηρίων
- Καψύλια
- Κιβώτια – χαρτοκιβώτια
- Κόλλες
- Κυτιοποιίες
- Μηχανήματα συσκευασίας
- Οινοποιητές, Οξοποιητές, Συμπυκνωτικά
- Πιεστήρια
- Πυροσβεστικός εξοπλισμός
- Συσκευές καθαρισμού
- Σήμανση Bar-code
Ενότητα Β’
- Οξοποιίες
- Οινοποιίες, Ποτοποιίες
- Οινοπνευματοποιίες, Αποσταγματοποιίες
- Συμπυκνωτήρια
Ενότητα Γ’
- Γεωργικά φάρμακα
- Φυτώρια
Ενότητα Δ’
- Γραφικές τέχνες
- Εταιρίες διανομής κρασιών
- Εταιρίες μεταφοράς υγρών τροφίμων
- Τυπογράφοι
Ενότητα Ε’
- Οινολόγοι
- Οινολογικά εργαστήρια