ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Το Σχέδιο Διατοπικής Συνεργασίας «Οργάνωση και προβολή Οινοτουρισμού» εντάσσεται στο Μέτρο 19, Υπομέτρο 19.3 του ΠΑΑ 2014 – 2020 και αφορά στη διασύνδεση της παραγωγής του οίνου μέσω των επισκέψιμων οινοποιείων, με τον τουρισμό και τον πολιτισμό, προωθώντας συνέργειες με τους κλάδους της μεταποίησης, της φιλοξενίας και της εστίασης, στο πλαίσιο της αμοιβαίας αλληλοϋποστήριξης και συμβάλλοντας παράλληλα στην τοπική ανάπτυξη των περιοχών που συμμετέχουν στη συνεργασία.
Κύριος στόχος του σχεδίου είναι η μετατροπή των οινοποιείων σε «κόμβους» διασύνδεσης του πρωτογενούς τομέα και της μεταποιητικής δραστηριότητας της αγροτικής παραγωγής με τον τουρισμό και τον πολιτισμό και η ανάδειξη της δυναμικής των περιοχών παρέμβασης ως οινοτουριστικούς προορισμούς, μέσα από μια βιώσιμη προσέγγιση, για το περιβάλλον, την οικονομία και την τοπική κοινωνία.
O Αναπτυξιακός Οργανισμός Τοπικής Αυτοδιοίκησης Νομού Λάρισας ‘’ΑΕΝΟΛ Α.Ε.’’ στο πλαίσιο υλοποίησης του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας «Οργάνωση και Προβολή Οινοτουρισμού», του Τοπικού Προγράμματος CLLD/LEADER, Μέτρο 19, Υπομέτρο 19.3 του ΠΑΑ 2014-2020, θα υλοποιήσει στις 12-13 Ιουνίου 2025 ένα διήμερο εκδηλώσεων «Μιλώντας για οινοτουριστικές εμπειρίες στα Μονοπάτια του Κρασιού και των γεύσεων του Ν. Λάρισας» που θα περιλαμβάνει τις παρακάτω ενέργειες:
“Θεματικά εργαστήρια για την ανάπτυξη οινοτουριστικών εμπειριών” που περιλαμβάνει την διοργάνωση δύο θεματικών εργαστηρίων (ένα στη Λάρισα και ένα στον Τύρναβο) που θα απευθύνονται σε ιδιοκτήτες/τριες και στελέχη οινοποιείων, ομάδων τοπικής δράσης, τουριστικών γραφείων και γενικότερα τουριστικών επιχειρήσεων, επιχειρήσεων φιλοξενίας και εστίασης, καθώς και εκπροσώπους τοπικών αρχών και φορέων. Οι βασικές θεματικές ενότητες των εργαστηρίων αφορούν σε εξειδικευμένα θέματα οινοτουρισμού όπως για παράδειγμα: Οινοτουριστικές ξεναγήσεις (πώς κάνουμε «επισκέψιμο» ένα οινοποιείο, βιωματικές εμπειρίες), χρήση του Οδηγού Συγκριτικής Αξιολόγησης Διαδικασιών (Process Benchmarking) από τους οινοποιούς για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, διαχείριση οινοτουριστικών προορισμών (σχεδιασμός δικτύου οινοτουριστικών διαδρομών, storytelling), βιώσιμη διαχείριση προορισμού (βιώσιμη ανάπτυξη, δείκτες παρακολούθησης, κυκλική οικονομία), κλπ.
«Μιλώντας για οινοτουριστικές εμπειρίες στο Ν. Λάρισας», πρόκειται για μια ανοιχτή εκδήλωση που θα διεξαχθεί το απόγευμα στις 12 Ιουνίου 2025 στις 18:00 στο χώρο του Φρουρίου της Λάρισας και καλύπτει θέματα που αφορούν τον οινοτουρισμό και τη δυνατότητα ανάπτυξης οινοτουριστικών εμπειριών στην περιοχή. Θα προσκληθούν να συμμετάσχουν επιχειρηματικοί και τοπικοί φορείς του οινοτουριστικού κλάδου στους οποίους θα παρουσιαστεί το διατοπικό Σχέδιο και οι δράσεις του ενώ θα γίνουν παρεμβάσεις από ειδικούς του οινοτουρισμού με παρουσίαση, ανάλυση και συζήτηση γύρω από το ελληνικό κρασί και τις καλές πρακτικές στον τομέα της στρατηγικής προώθησης του οινοτουρισμού και του τουρισμού που δραστηριοποιούνται στην περιοχή.
Το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει πέρα από τις ενημερωτικές ομιλίες-συζητήσεις, οινογνωσίες των κρασιών της περιοχής και γευσιγωσίες.
Την Παρασκευή το πρωί στις 13 Ιουνίου 2025 θα πραγματοποιηθούν επισκέψεις και ξεναγήσεις δημοσιογράφων και λοιπών ενδιαφερόμενων σε επισκέψιμα οινοποιεία του Νομού Λάρισας (με σήμα από ΕΟΤ).
