ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Με επιτυχία ολοκληρώθηκαν και φέτος τα ΟιΝοτικά Ηρακλείου 2026 που είχαν επετειακό χαρακτήρα για τα 20 χρόνια Wines of Crete – Στο επίκεντρο το κρητικό κρασί και η δυναμική του κρητικού αμπελώνα.
Με μεγάλη συμμετοχή οινοποιών, επαγγελματιών του κλάδου και οινόφιλων από όλη την Κρήτη και την υπόλοιπη Ελλάδα, ολοκληρώθηκε η 18η έκθεση «ΟιΝοτικά», που πραγματοποιήθηκε από την Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου έως και την Κυριακή 1 Μαρτίου 2026, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης (Δ.Ε.Κ.Κ.) στις Γούρνες Ηρακλείου, με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης.
Στη φετινή διοργάνωση συμμετείχαν 36 οινοποιεία από ολόκληρο το νησί, με πάνω από 400 ετικέτες κρασιού, παρουσιάζοντας στο κοινό τον πλούτο του κρητικού αμπελώνα και τις σύγχρονες οινοποιητικές τάσεις. Η έκθεση είχε έντονο επετειακό χαρακτήρα, καθώς η φετινή χρονιά σηματοδοτεί τη συμπλήρωση 20 χρόνων από την ίδρυση του Wines of Crete, αναδεικνύοντας το κοινό όραμα και τα τεράστια βήματα που έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια για την ποιοτική αναβάθμιση και τη διεθνή αναγνωρισιμότητα του κρητικού αμπελώνα. Παράλληλα, η έκθεση εντάχθηκε στο πλαίσιο των δράσεων «Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026», ενισχύοντας τη γαστρονομική ταυτότητα του νησιού.
Τα εγκαίνια της έκθεσης πραγματοποιήθηκαν την Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου, παρουσία του Θεοφιλεστάτου Επισκόπου Κνωσού Μεθόδιου Βερνιδάκη, του Περιφερειάρχη Κρήτης κ. Σταύρου Αρναουτάκη, εκπροσώπων της πολιτείας και θεσμικών φορέων. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης παρουσιάστηκαν ομιλίες για την ιστορική διαδρομή του κρητικού αμπελώνα, από τη Μινωική εποχή έως την Ενετοκρατία, αναδεικνύοντας τη διαχρονική σχέση της Κρήτης με το κρασί.
Ξεχωριστή στιγμή αποτέλεσαν οι τιμητικές βραβεύσεις σε φορείς και πρόσωπα που στηρίζουν διαχρονικά το κρητικό κρασί, με κορυφαία τη βράβευση του Περιφερειάρχη Κρήτης για τη συμβολή του στην προώθηση και ανάδειξη του κρητικού αμπελώνα και την ανακήρυξή του σε Επίτιμο Μέλος του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης.
«Με ιδιαίτερη ικανοποίηση διαπιστώνουμε ότι τα ΟιΝοτικά Ηρακλείου, για ακόμη μία χρονιά, αναδεικνύουν τη δυναμική πορεία και την υψηλή ποιότητα του κρητικού κρασιού, επιβεβαιώνοντας το σημαντικό έργο που επιτελούν οι οινοποιοί του νησιού. Η Περιφέρεια Κρήτης θα συνεχίσει να στέκεται σταθερά αρωγός σε αυτή τη συλλογική προσπάθεια, ενισχύοντας την εξωστρέφεια και τη διεθνή προβολή των ποιοτικών κρητικών κρασιών, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό», δήλωσε ο Περιφερειάρχης Κρήτης.
Από την πλευρά του, ο Πρόεδρος του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης κ. Στέλιος Ζαχαριουδάκης τόνισε ότι:
«Τα ΟιΝοτικά αποτελούν γιορτή και σημείο συνάντησης για το κρητικό κρασί. Με συνέπεια και συλλογική προσπάθεια, συνεχίζουμε να επενδύουμε στην ποιότητα, στην ταυτότητα και στη βιώσιμη ανάπτυξη του κρητικού αμπελώνα».
Η διευθύντρια του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης, Δρ. Έλλη Γκίκα, υπογράμμισε: «Η φετινή έκθεση είχε επετειακό χαρακτήρα και πλαισιώθηκε από ένα ιδιαίτερα πλούσιο και πολυσχιδές πρόγραμμα δράσεων και εκδηλώσεων. Η συμπλήρωση είκοσι ετών συντονισμένης ανάδειξης του αμπελοοινικού πλούτου και της μακραίωνης οινικής παράδοσης του νησιού έχει αποφέρει απτά αποτελέσματα, εδραιώνοντας στέρεες βάσεις για τη δυναμική συνέχιση της συλλογικής αυτής προσπάθειας».
Καθ’ όλη τη διάρκεια του τριημέρου, το κοινό είχε την ευκαιρία να συμμετάσχει σε θεματικές γευσιγνωσίες, εκπαιδευτικά σεμινάρια, γαστρονομικές παρουσιάσεις και δράσεις που ανέδειξαν τη σύνδεση του κρητικού κρασιού με την τοπική κουζίνα και τον πολιτισμό. Ιδιαίτερη ανταπόκριση σημείωσαν οι εκπαιδευτικές δράσεις γευσιγνωσίας που πραγματοποιήθηκαν δωρεάν στο ευρύ κοινό, καθώς και τα επιμορφωτικά σεμινάρια από καταξιωμένους sommeliers και επαγγελματίες από τον χώρο του οίνου και της γαστρονομίας.
Την Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η εξειδικευμένη γευσιγνωσία «Βιδιανό & Λιάτικο. Η εξέλιξή τους στον χρόνο» με τον Μιχάλη Αλεξανδρή, αναδεικνύοντας τον δυναμισμό και την παλαιωτική προοπτική δύο εμβληματικών κρητικών ποικιλιών.
Το Σάββατο 28 Φεβρουαρίου ακολούθησε η εκδήλωση «Γεύσεις χωρίς σύνορα με κρασιά της Κρήτης», με τον Γιώργος Λούκας και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης, η οποία περιελάμβανε μενού degustation 6 πιάτων. Η δράση γνώρισε εξαιρετική επιτυχία, επιβεβαιώνοντας τη δημιουργική σύνδεση του κρητικού αμπελώνα με τη σύγχρονη γαστρονομία και προσελκύοντας έντονο ενδιαφέρον από επαγγελματίες και κοινό.
Την Κυριακή 1 Μαρτίου έλαβε χώρα η παρουσίαση της πολιτιστικής – γαστρονομικής πρότασης «Ακούμε Κρητικά – Τρώμε Κρητικά – Πίνουμε Κρητικά», με πολύ μεγάλη ανταπόκριση των αρχών και του κοινού, η οποία εντάσσεται στο έργο «Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026». Η εκδήλωση ανέδειξε την ενιαία εμπειρία της κρητικής φιλοξενίας, όπου η μουσική, η τοπική γαστρονομία και το επώνυμο κρητικό κρασί συνυπάρχουν αρμονικά, διαμορφώνοντας ένα σύγχρονο, αλλά αυθεντικό πρότυπο κρητικού γλεντιού. Την παρουσίαση της πρότασης, γαστρονομικά και κοστολογικά, πραγματοποίησαν ο σεφ Λευτέρης Σουλτάτος και ο σομελιέ Γιώργος Λούκας.
Στον χώρο της έκθεσης λειτούργησε οργανωμένο πωλητήριο κρητικού κρασιού, όπου μέρος των εσόδων διατέθηκε για την ενίσχυση του Συλλόγου «Στην Αγκαλιά της Άννας», ενισχύοντας τον κοινωνικό χαρακτήρα της διοργάνωσης.
Η εντυπωσιακή συμμετοχή του κοινού επιβεβαιώνει ότι τα «ΟιΝοτικά» αποτελούν την κορυφαία έκθεση Κρητικού κρασιού και βασικό πυλώνα ανάδειξης του αμπελοοινικού τομέα του νησιού, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην προβολή της σύγχρονης αμπελοοινικής Κρήτης.