Τεύχος #74 – Άνοιξη 2026

 CONTENTS:
• Case IH: Προσφέρει μία πλήρη γκάμα δενδροκομικών τρακτέρ, με αναβαθμίσεις σε καμπίνα, κινητήρα, υδραυλικό σύστημα και κιβώτιο ταχυτήτων
• Εκθέσεις οίνου, επιλέγοντας στρατηγικά την παρουσία μας σε αυτές
• Βελτιώνοντας την οξύτητα και το pH του γλεύκους με τη χρήση μικροοργανισμών
• Atypical Aging (ATA) - Πως η υδατοχωρητικότητα του εδάφους επηρεάζει την άτυπη παλαίωση του κρασιού
• Χρήση βιοδιεγερτών για τη βελτίωση της ποιότητας της σταφυλικής παραγωγής και των παραγόμενων οίνων
• Παρουσίαση: «Το ελληνικό κρασί σε ένα βιβλίο γεμάτο αξιολογήσεις»
• Κατεργασία Flash Release - Πως αυτή επιδρά στην περιεκτικότητα των μαννοπρωτεϊνών των οινολασπών κατά την παλαίωση λευκού οίνου
• Φουμαρικό οξύ και Χιτοζάνη: Σύγχρονες λύσεις για μικροβιολογική σταθερότητα και ρύθμιση pH στους οίνους
• Καταπολέμηση του θερμικού στρες και του έντονου φωτός σε διαφορετικές ποικιλίες και περιβάλλοντα
• Η διαθεματική προσέγγιση της επιστήμης της οινολογίας στο γυμνάσιο: Επιστήμη, πολιτισμός, οικονομία και επαγγελματικές προοπτικές
• Οδηγός Αγοράς - Άνοιξη 2026: Ο ψηφιακός οδηγός «Vitis» ξεχώρισε και σας παρουσιάζει 29+1 προϊόντα και υπηρεσίες για τον σύγχρονο αμπελουργό και οινοποιό
• Ο ρόλος των μικροπεριβαλλοντικών συνθηκών του αμπελώνα στην επιλογή των φυτών κάλυψης
• Πως η ανακίνηση του οίνου στο ποτήρι εξαλείφει τις αναγωγικές οσμές και αποκαθιστά το φρουτώδες αρωματικό προφίλ

Για να ξεκλειδώσετε το τεύχος καταχωρήστε το τρέχον VIPass στο παρακάτω πεδίο.

(*) Το VIPass είναι ένας 5ψήφιος κωδικός που ανακοινώνεται διαδικτυακά μέσω email. Για να αποκτήσετε αυτόν τον κωδικό απαιτείται εγγραφή στο NEWSLETTER και παραμονή σας σε αυτό, καθώς ο κωδικός ανανεώνεται με κάθε νέα έκδοση. Η εγγραφή είναι δωρεάν και μπορεί να γίνει μέσα σε 3 μόλις βήματα ξεκινώντας από τη φόρμα που θα βρείτε ΕΔΩ