Τεύχος #1 – Μάρτιος 1992

Τεύχος #1
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ ΤΕΥΧΟΥΣ:
.Φίλτρα μεμβράνης – Μία νέα τεχνολογία
• Η τεχνική των λιαστών κρασιών
.Η αξιοποίηση των σταφυλοφλοιών
• Βαρέλι και παλαίωση
.Για τους ανθρώπους της παραγωγής
• Τα computers θα αντικαταστήσουν τους οινολόγους;
.Η μέτρηση της παραγωγικότητας της εργασίας
Επιστροφή στα Τεύχη
ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ ONLINE: